TATA BOGA
Duration
8 Weeks
Skill Level
Intermediate
Format
Fully Online
Learning Style
Project-Based
Deskripsi
Penerapan Sistem K3 (16 JP)
• Pertemuan I
• Pertemuan II
• Pertemuan III
• Penilaian Sikap dan Perilaku
Mengikuti Prosedur Kerja Menjaga Praktek Pengolahan Yang Baik (GMP) (18 JP)
• Pertemuan I
• Pertemuan II
• Pertemuan III
• Penilaian Sikap dan Perilaku
Membersihkan dan Sanitasi Peralatan (14 JP)
• Pertemuan I
• Pertemuan II
• Pertemuan III
• Penilaian Sikap dan Perilaku
Melakukan Proses Pengembangan akhir dan Pemanggangan Roti (24 JP)
• Pertemuan I
• Pertemuan II
• Pertemuan III
• Penilaian Sikap dan Perilaku
Melakukan Proses Produksi Roti (48 JP)
• Pertemuan I
• Pertemuan II
• Pertemuan III
• Penilaian Sikap dan Perilaku
Menyiapkan dan memasak aneka hidangan laut
• Pertemuan I
• Pertemuan II
• Pertemuan III
• Penilaian Sikap dan Perilaku
Menyiapkan dan membuat dessert Indonesia
• Pertemuan I
• Pertemuan II
• Pertemuan III
• Penilaian Sikap dan Perilaku
Program Graduates
Connect with certified professionals ready to make an impact.
| Nama | Kantor Wilayah |
|---|